【閉店】仙台カフェ neuf （ヌフ）

2022年2月2日にOPENした『neuf （ヌフ）』は、青葉区柏木の路地裏にあるカウンター6席の小さなカフェです。

ビルの１階と言っても通りに面していない奥まった場所なので、なかなか気づきません。

外側からは中の様子が伺えないので、ますます気になります。

店主の女性は、以前は焼き菓子のお店で働いていて、縁あってこのカフェをオープンすることになったそう。

なので、焼き菓子が絶品なのです。

neuf （ヌフ）とはフランス語で【新しい】という意味。

neuf （ヌフ）のおすすめポイント

・ランチあり
・フード、スイーツが美味しい
・店主やお客様同士の会話も楽しめます

ココナッツミルクの入ったチキンと根菜ときのこのカレーでゆで卵とにんじんのラペが乗っています。

辛みは少なく、マイルドなお味です。

私はキッシュが好きで、他のお店でもよく注文するのですが、neuf（ヌフ）のキッシュは本当に美味しい！

ほうれん草・ベーコン・玉ねぎのシンプルなキッシュです。

玉ねぎがよく炒められていて、甘くて美味しかったです。

添えられているキャロット・ラペも自家製で、シンプルな味付け。

neuf のバスク風チーズケーキは、岩塩とブラックペッパーを付けて食べると、また違った美味しさを味わえます。

とろける中心部分と、しっかりとした外側の焼き加減が絶妙です。

甘さが控えめの中にも、ちょうど良い甘さがあり、一度は食べてほしいチーズケーキです！

コーヒー豆はハンドドリップ、カフェラテ用共にご近所の「カリブコーヒー」の豆を使用。

バランス良いコーヒー豆なので、食事やお菓子との相性もバッチリです。

お店を出たら、近くにお住まいだという老婦人に「ここは若い女性が出たり入ったりしているけど、なんのお店なの？」と尋ねられました。

「チラシが入らないからわからないのよ。」と。

なるほど。チラシ。

そこから「ここの道は奥州街道だったのよ。あそこの畳屋さんは伊達藩に献上したのよ。」などと

柏木近辺の歴史を教えてもらいました。

カフェの中でも、お客様同士の会話が楽しかったですし、店主との会話では共通点が発見できたりと、ほっこりとした良い時間を過ごせます。