青葉区国分町｜カラダが整うカフェ！発酵フード＆スイーツでおいしくキレイに｜TOTO’S CAFE （トトズカフェ）

2021年にOPENした青葉区国分町にある小さな発酵カフェ「TOTO’S CAFE （トトズカフェ）」。

「カラダが整う」をコンセプトにした本格イタリアン「ANIMO」のシェフ監修メニューを提供するカフェです。

ヘルシーな発酵食品ランチと甘酒ドリンクが人気です。

雑居ビルの3階の隠れ家オシャレカフェ。

TOTO’S CAFEのおすすめポイント

・ヘルシーで満足感のあるランチやスイーツがおいしい
・自家製にこだわっている食材
・オシャレな店内

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この日のメインは「和風おろしハンバーグ」。

ジューシーでボリュームもあって美味しい。

「茄子の煮浸し」や「揚げ出し豆腐」、「揚げレンコン」などの副菜も素材の味が際立っています。

ヘルシーなので薄味かと思いましたが、出汁もしっかり、味もしっかりします。

一緒にでてくる出汁スープは、椎茸と昆布から出汁をとっているそう。

丁寧に作られているのがわかります。

めちゃめちゃ暑い日だったので、店員さんおすすめの自家製塩麹レモネードをいただきます。

麹の癖を感じることもなく、ほど良い甘さのレモネードはカラダが欲してた感じです。

夜に健康的なごはんを欲していてTOTO’S CAFEへ。

この日のメインは「チーズダッカルビ」。

ピリッと辛くて、鶏もも肉が柔らかくて美味しかった。

副菜の豆腐やポテトサラダも、もちろん美味ですが、お味噌汁がほんとうに絶品。

生き返る。

お手拭きのこの手書きコメントも生き返る要因のひとつです。

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店内はドライフラワーとマスタード色の椅子が目を惹きます。

窓際は、広瀬通りを見渡せる特等席！

自然光と程よい明るさの照明で、落ち着ける空間になっています。

平日の午後はに訪れたのですが、女性ひとりのお客様が多かったです。

甘酒のメニューも豊富なので、次回は甘酒飲んでみようと思います！

雰囲気も良くて店員さんの接客も丁寧、ごはんも美味しくてヘルシーな雑居ビルの隠れ家。

仙台フォーラスから徒歩2分くらい、スターバックスコーヒー仙台国分町店の近くです。

一度是非！