2023年8月19日追記｜閉店について
2022年7月29日にNEW OPENした東北初出店の高級芋菓子 しみず 仙台店。
2023年8月20日で閉店とのことです。Instagramにお知らせがありました。
高級芋菓子 しみず 仙台店 のおすすめポイント
・こだわりの濃蜜焼き芋の贅沢スイーツ
・イートイン限定のパフェ
・高級感があり落ち着いた空間
・茶匠厳選のお茶
高級芋菓子しみずのYouTube Shorts（ショート動画）はこちら
高級芋菓子 しみず 仙台店 のメニュー
イートインはお一人様ワンオーダー制で90分の時間制限があります。
テイクアウトメニューの「お芋のカップパフェ」は現在仙台店では取り扱っていないようです。
手軽にいただけそうなカップパフェ、仙台店でも取扱いされるとうれしいです。
和スイートポテト（シルクスイート）
しっとりとしていて甘さが強い品種シルクスイートを使ったスイートポテトです。
小ぶりなので、全種類食べ比べもおすすめです！
釜炒り茶「みやまかおり」
カップに注いだ瞬間の香りがとても良く、茶葉の甘みが感じられるお茶です。
ポットで提供されるので3～４杯は飲むことができます。
最後までお茶の渋さが出ることがなく、おいしくいただけます。
「みやまかおり」、人の名前のようなお茶。おすすめです。
「安納芋 × 紫芋プリン」と「和紅茶 伊久美」のドリンクセット
櫻島紫芋の淡い色に惹かれて「安納芋 × 紫芋プリン」を注文。
紫芋はポリフェノールたっぷりなのもうれしいポイントです。
メニュー写真とは違ってお芋チップスが羽のように乗っていて綺麗です。
なめらか濃厚2層のプリンで食感と濃厚なコクがグラデーションのように楽しめます。
蜜りんごが間にコロッと出てきます。
「和紅茶 伊久美」は有名茶匠がさつま芋に合わせて作ったというお茶。
スイーツの甘さと絶妙にマッチして後味さっぱりです。
高級芋菓子 しみず 仙台店 の店内・内観
店内への入り口はテイクアウトとイートインが分かれています。
テイクアウトとイートインの会計が重複するため少し待ち時間があります。
落ち着いた色調の内装でゆっくり過ごせます。
イートインスペースは、ゆとりをもった5卓とカウンター4席。
しみずこだわりのスイーツをイートインやテイクアウトで是非！
高級芋菓子 しみず 仙台店 の店舗情報
| 店名 | 高級芋菓子 しみず 仙台店 |
| 住所 | 仙台市青葉区柏木２丁目1-55エルミタージュ仙台1階 (厚生病院向かい) |
| 営業時間 | テイクアウト 10:00-19:00 イートイン 10:00‐18:00 (L.O.17:30) |
| 電話 | 022-341-8807 |
| 定休日 | なし (臨時休業あり) |
| 駐車場 | なし (近くにコインパーキング有り） |
| お支払い | カード可 |
| Wi-Fi／電源 | ー |
| テイクアウト | あり |
| UberEats／Walt | ー |
| HP／SNS | HP／Instagram |
| DATE BIKE | 仙台シェアサイクル 柏木町周辺 |
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