日本三名瀑のひとつ秋保大滝近くにあるカフェ「CAFE de シーダーギャラリー」。
CAFE de シーダーギャラリーでは、ガラス工房尚で制作されるガラス作品の展示販売もしています。
G7仙台科学技術大臣会合の次官級記念品を制作した鍋田さんのガラス工房でもあります。
新潟老舗のステーキハウスうすい牧場監修の手作りパティのハンバーガーが絶品！
秋保で取れたはちみつをふんだんに使った自家製レモネードも、これからの季節には最高です。
CAFE de シーダーギャラリーのおすすめポイント
・新潟老舗のステーキハウスうすい牧場監修の手作りパティハンバーガー
・季節限定の生パスタ「ボロネーゼ」
・美しいガラス作品を器にしていただくランチ
・You＆Gの高級パウンドケーキでカフェタイム
・秋保大滝がすぐそこ！
緑に囲まれた隠れ家カフェ
新緑の季節はご覧のような緑に囲まれているCAFE de シーダーギャラリー。
ギャラリー、カフェ、体験工房がひとつになっているお店です。
カフェスペースは大きなガラスで囲まれていて、明るい日差しが差し込むのでとても開放的な空間になっています。
この日はあいにくの雨模様だったのですが、しとしと降る雨を眺めながら心地良い時間を過ごせました。
個性的なテーブルもアートのよう。
カウンター席が多いので、おひとりさまも気軽に訪れることができます。
テイクアウトのみもOKなので、ハンバーガーを注文して店内のガラス作品を眺めながら待つお客さまもいらっしゃいました。
ちょっと道を上っていくと、秋保大滝に着きます。
記事の最後に、秋保大滝の写真も載せておきます！
秋保ワイナリーのクラフトシードルも！ランチもカフェもちょい飲みもおまかせ
新潟老舗のステーキハウスうすい牧場監修の手作りパティ(150グラム)を使ったハンバーガーが1番人気！
期間限定の「ボロネーゼ生パスタ」は、新潟うすい牧場の蒲原牛(かんばらぎゅう)を100%使用しています。
仙台駅西口と愛子にあるYou＆Gは高級パウンドケーキのお店。
ギュッと生地が詰まっていて、しっとりしたパウンドケーキを楽しめます。
ホットコーヒーは、まつりかマスターブレンド。
香りが高く、豆の味がしっかり味わえて、後味すっきりのコーヒー。
結城果樹園の「果汁100% りんごジュース」や、秋保ワイナリーの「秋保クラフトシードル」も味わえます。
お子さまも大人も楽しめるのがうれしい。
ガラス工房の器でいただく絶品ハンバーガー
お冷はガラス工房で作られたグラスに注がれて提供されます。
口に当たる縁が薄くて飲みやすい。
友人と感動し合いました。
軽くて、美しく繊細なグラスでいただくお冷は格別。
●Akiu バーガー 手作りバンズ 1,500円（税込）
私が注文したのは、ここでしか味わえないこだわりバンズを使用した「Akiu バーガー 手作りバンズ」。
自家製のピクルスとマッシュポテトが、これまた非常に美しいガラスの器に盛られて登場します。
ハンバーガーに使用している食材はすべてが新鮮で、こだわりが詰まっていることがひとくち食べるだけでわかります。
おいしくて、もぐもぐと無言タイム。
●Akiu ベーコンバーガー 手作りバンズ 1,800円（税込）
友人はベーコン入りのハンバーガーを注文。
ベーコンがジューシーで、こちらも大満足のハンバーガー！
記事を執筆しながら、レタスの食感やトマトのフレッシュさ、お肉のボリュームを思い出してよだれを飲み込んでしまっています。
それくらい、おいしい絶品ハンバーガーです！
ガラスのワンポイントが煌めいているハンバーガーのピックは持ち帰ることができるんです。
私のピックはブルーとパープルのグラデーション、友人はイエローがベースのピック。
どんな色のピックに出会えるかも楽しみです。
まつりかマスターブレンドが注がれたのは、ガラス工房の鍋田さんの同級生が制作した陶器のカップ。
おどろくほど軽くて、ほっこりとあたたかみを感じるカップです。
おいしい料理やドリンクを美しい器でいただくことで、五感が刺激される唯一無二のカフェ。
アート空間 × カフェの融合 ＝ 新しい刺激と癒しの空間
店内の至るところにガラスの作品が飾られており、壊してはいけない…と、ちょっと遠目で遠慮がちに眺めていたのですが
「ガラスの作品は是非お手に取ってみてください！」と店主がお声がけしてくださって、いっきに緊張がほぐれました。
ガラス作品とコラボレーションしていた動物の置物に癒され中。
置かれているさまざまな作品は「こういう使い方もできるんだ」と発見になります。
食べ物を盛るだけでなく、そのものを主役に。という使い方も素敵。
もうひとつのお気に入りが、こちら。
ふふっ
箸置きは小さくてカラフル。
友人と「何色が好き？」なんて会話をしながら楽しみました。
G7仙台科学技術大臣会合の次官級記念品となった作品。
このペアグラスは秋保大滝をイメージして作られています。
実際に秋保大滝を見ると、ほんとにこのグラスのような裾の広がり方をしていることに驚きます。
店内の奥にはギャラリーがあり、自由に作品を見ることができます。
ガラス体験工房も開催しています。
箸置きやお皿、壁かけの花挿し作りが体験できます。
ガラス作品を作る鍋田さんのプロフィールはこちら。
藤崎や新潟伊勢丹で個展を開催しています。
とっても気さくな鍋田さん。気軽に会話を楽しむことができます！
カフェを出た帰りの道も新緑が綺麗で、ほんとうに良い時間を過ごせました。
秋保大滝や秋保温泉へ訪れる際には、ぜひ立ち寄ってほしいお店です。
カフェから車で1分！日本三名瀑の秋保大滝
秋保大滝は、華厳の滝（栃木県）、那智の滝（和歌山県）にならぶ日本三名瀑のひとつといわれています。
日本の滝百選にも選ばれており、緑萌える初夏や、紅葉の秋には見事な眺めとなります。
写真では伝えられないのが残念なのですが、滝の「音」も素晴らしく、流れ落ちる水を見つめていると無心になれるんです。
仙台に観光に来た際には、秋保大滝にぜひ足を伸ばしてみてください！
ショート動画
店舗情報
| 店名 | CAFE de シーダーギャラリー |
| 住所 | 仙台市太白区秋保町馬場丸山１２−１ |
| 電話 | 022-399-5728 |
| 営業時間 | 10:00～17:00 10:00～16:00 (12月～2月) |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | あり |
| お支払い | クレジットカード・電子マネー・PayPay |
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