仙台にはたくさんの洋菓子店があります。
今回ご紹介するのは「和×洋菓子」がコンセプトで、贈る心・伝える気持ちのお役に立ちたいという思いを持った洋菓子店さんです。
ケーキを食べるときはどんなときですか？
大切な人のお誕生日、お祝い、自分へのご褒美…。
さまざまなシーンに寄り添った1品が見つかるお店です。
「九二四四（きゅうにぃよんよん）」
店名は社長の名前に由来！自分の名前に恥じぬよう精進するという決意から。
いつも行列の人気洋菓子店
お店の前を通ったとき、和のたたずまいだったので「和菓子屋さんかな？」と思っていたお店。
土日は特に行列ができている「九二四四（きゅうにぃよんよん）」さんは「和×洋菓子」をコンセプトにした洋菓子店。
ケーキ完売のため、営業終了時間を待たずに閉店してしまうことも。
お店の名前は、社長の「邦義（くによし）」さんの名前を語呂合わせにして、九二四四（きゅうにぃよんよん）と付けたそうです。
店名に自分の名前を用いることで、より責任感を強く持つことを意識したとのことで覚悟を感じます。
季節感と日本らしさを感じるケーキ
和を基本とした上品なお味のケーキがショーケースに並びます。
人気のモンブランは、洋酒の香りがふわっと香り、口当たりもなめらか。
生クリームの中にも栗が隠れていて、食べ応え十分の大人のモンブラン。
「九二四四」さんのケーキは、全体的に甘さ控えめなところが魅力と人気の秘密です。
仙台の新しいブランド苺「パンクスベリー」×「ピスタチオ」
●パンクスベリーとピスタチオのロール 520円（税込）
店員さんにおすすめを聞いたところ「いま1番売れているのはこちらです」と、紹介いただいたケーキ。
苺とピスタチオの組み合わせは非常においしいとのことから、チーフパティシエの八木雅貴さんがロールケーキで仕立てた商品。
仙台の新しいブランド苺パンクスベリーのみずみずしさを存分に味わえるように、濃厚なピスタチオクリームとしっかりとしたスポンジ生地を組み合わせているそう。
中には Lサイズのパンクスベリーがゴロっと入っていて贅沢なケーキ。
ピンクと黄緑の色合いからも春を感じることができて癒しのカフェタイムになります。
濃厚チーズケーキ
●チーズケーキ醍醐味 420円（税込）
子どもの頃に食べたチーズケーキには、上にこのような薄いゼリーが乗っていました。
なんだかとても懐かしい。
正式名称はナパージュといって、語源はフランス語の「塗るもの」。お菓子の表面に塗る、透明感のあるジュレ状のものを指します。
フォークを入れると、ほど良い固さ。ひとくち食べると、濃厚なチーズが口の中に広がります。
甘さが控えめなのでワインなどにも合いそうです。
ひとつで大満足の大人チーズケーキです。
和三盆糖のカスタードプリン
●和三盆糖のカスタードプリン 380円（税込）
クレーム・ブリュレの贅沢な味わいと食感を目指して、クレーム・ブリュレに極力近い配合で焼き上げたプリン。
和三盆糖のコクと風味が出るように、配合量を増やすだけでなく仕込み方にも工夫を施しているそう。
シンプルですが、配合も素材も実に贅沢なプリンです。
スプーンを入れた瞬間、カラメルソースがジュワっと染み出てきます。
なめらかな生地と、ほんのりビターなカラメルソース、和三盆糖の甘さのバランスが抜群で、素材の良さを感じます。
伯楽星×チョコレート
●伯楽星トリュフショコラ（4個入り） 1,350円（税込）
「究極の食中酒」と謳われる伯楽星。
伯楽星は宮城県大崎市三本木の株式会社新澤醸造店さんがつくる日本酒です。
宮城が誇る銘酒を使用して作ったトリュフショコラは、伯楽星の華やかな香りを損ねないようにお酒に火を入れず、乳化できるギリギリの量を配合しています。
甘すぎずカカオの風味をしっかりと味わえるビターチョコを使用し、フルーティでキレのある口溶けになっています。
日本酒好きな方への贈り物や、自分のくつろぎの時間にもおすすめです。
この商品はアルコールを飛ばしていないので、お車を運転する前や妊娠中の方、お子様やお酒の弱い方はお控えくださいとのこと。
贈ることは伝えること。伝えることは繋がること。
贈ることは伝えること。伝えることは繋がること。
ご縁を大事にする「九二四四」が、思いやりの機会に選んでいただきたいと、焼き菓子のラインナップも充実しています。
感謝の気持ち、手土産、お祝い、お返し、お悔やみ、季節のご挨拶など、さまざまなシーンにおすすめです。
この日も焼き菓子の詰め合わせギフトを1つ1つ選んでいるお客さんがおり、店員さんが親切丁寧にアドバイス等をしていて、見ているこちらもほっこりとした気分になりました。
「贈る心、伝える気持ちのお役に立ちたい」そんな店員さんの気持ちが伝わってくるようです。
ケーキはもちろん、店員さんのあたたかい接客や雰囲気も大好きなお店。
地下鉄南北線北四番丁駅、勾当台公園駅から各徒歩約8分の場所にある「九二四四」の上品な洋菓子を1度味わってみてください♪
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店舗情報
| 店名 | 九二四四（きゅうにぃよんよん） |
| 住所 | 仙台市青葉区二日町9ｰ7 大木青葉ビル 1F |
| 電話番号 | 022-266-9244 |
| 営業時間 | 10:30～18:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| Web | HP／Instagram |
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