西暦1675年（延宝参年）創業の老舗和菓子屋さん「九重本舗 玉澤 本店」へ行ってきた！
小さいときに九重が好きで飲んでいた記憶があります。
懐かしさを求めて、いざ九重本舗玉澤へ♪
ちなみに、黒糖饅頭が有名な「玉澤総本店」とは別のお店なのでご注意を(‘ω’)
「九重本舗 玉澤 本店」は仙台駅から地下鉄でひと駅、青葉通一番町駅から歩いて数分の場所にあります。
訪れた日は仙台七夕の日で、通常とは異なる仕様での販売となってました。
九重ゆずレモンサイダー
九重は弊舗の屋号の由来ともなった玉澤の代表銘菓！
明治三十四年(1901年)、明治天皇の仙台行幸の際に、かねて創製中の菓子を献上したところ、「ふくいくたる香りと、その高尚な味」は、ことのほかご嘉賞を賜り、そのときにお供せられた東久世通禧公より「いにしへの奈良の都の八重桜けふ九重に匂ひぬるかな」という万葉歌にちなんで、菓名を「九重」と命名されたんだって。
以来「九重」は茶菓兼用の銘菓として広く愛され、日本の優秀名菓のひとつと言われるようになったそう。
九重は、彩り豊かな写真映えするお菓子としても人気みたい。
お湯やソーダを注いで飲んでも良し、ハイボール・スパークリングワインといったお酒や、アイスクリーム・ヨーグルトなどと合わせても良し。
九重独自の甘み・香り・食感を味わえます♪
琥珀サイダー
夏季限定の琥珀物語が入ったサイダー！
琥珀物語とは？
寒天と砂糖をじっくり琥珀色になるまで煮詰めたのち、冷やし固めて仕上げた琥珀糖の御菓子。
琥珀糖の彩りの美しさを、広瀬川の煌めきや七夕飾りなど、印象的な仙台の夏模様に見立てられてる。
風味はレモン、苺、ミント、青梅、ぶどう の5つの風味。
優しい甘さとカリッとした食感がいい感じ！
仙台の夏を感じる一杯です(*´▽｀*)
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