
なんどかトライしてたけどいつも満席でなかなか入れなかった上杉の居酒屋さん「ちょーちょむすび」へ!
会社帰りに女子4名でGO♪
店内

外国籍のお客様も多くて、わいわい活気があります!
囲炉裏もあった~

東北大学のアルバイトのお兄さんお姉さんもいて、英語で接客してるのもかっこいいな~と思って見てました。
メニュー

日替わりメニューもあって、どれにしようかなと迷っちゃう。

土鍋ごはんはオーダー必須!

お造り

ちょっとおまけも付けてくれるお造りは、それも新鮮でおいしっ。

ユニークなグラスにも注目。

お通し

豚軟骨のお吸い物。
トロッとろ。
アジフライとポテトサラダ

アジフライとポテトサラダのセットがあると店員さんに教えてもらったので、そちらをセレクト。
美味。
冬野菜のお浸し

白菜、菊芋、金時人参、かぶのお浸し。
出汁とミョウガが風味がいい感じ。
新じゃがの磯辺揚げ

箸が止まらない‥‥
のりしおのポテトチップスのような味!
土鍋御飯(鯛めし)

店員さんがいい感じにほぐしてくれます。
ちょーちょむすびのお茶碗によそいます。

お味噌汁も付くよ~

お米とお魚の素材の味が引き立つ土鍋御飯。
とろにしん炭焼

脂が乗っていておいしい。
なかなかこんな立派な焼き魚を食べる機会はないから貴重な一品。
甘鯛の松笠焼き

パリッパリの皮と、ふっくらとした身が最高の甘鯛。
松笠っていうのは松ぼっくりのことらしい。
うろこを立てて松ぼっくりに見立てた料理。
ほぐし方も店員さんに聞いたら教えてくれた!
炎の焼きぷりん

バーナーでファイア!

焼き終わった後はちょっと置いてからいただきます!
熱々なので。

揚げサツマイモ+はちみつ+バニラアイス

こちらも魅惑のデザート。
帰り際には好きな香りの入浴剤を1ついただけます(*´▽`*)

青葉区上杉の隠れ家居酒屋「ちょーちょむすび」で、炭火でじっくり焼き上げる自慢の焼き魚を是非!

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